Durée : 2h30 à 3h | Niveau : Débutant| Places limitées : 4
Une soirée sushis/makis entre amis ? Apprenez à les préparer vous même et épatez vos convives. Cet atelier vous permettra de maîtriser toutes les étapes pour réaliser un plateau de sushis et makis maison.
Au menu de l’Atelier :
⚫️ Le riz à sushi
⚫️ Les sushis au thon et/ou saumon
⚫️ Les makis aux Saint-Jacques
⚫️ Les sauces d’accompagnement
Compétences et techniques abordées :
▪️Préparation des poissons et fruits de mer : lever des filets.
▪️Cuisson, assaisonnement, et gestion de la texture du riz.
▪️Façonnage des makis et sushis.
Vous repartez avec :
🎁 Vos sushis et makis maison ainsi que les sauces d’accompagnement.
🎁 Les recettes et techniques pour les refaire à la maison.
Ce que l’on vous fournit :
✔️Une boîte de transport pour remporter vos réalisations.
✔️Un tablier de prêt pour cuisiner lors de l’Atelier.
✔️Les ingrédients nécessaires aux cours.
L'Atelier d'A-F 