Durée : 2h30 à 3h | Niveau : Débutant| Places limitées : 4
La quiche, un plat indémodable, facile et rapide à réaliser : une pâte, une crème prise salée, une garniture… et le tour est joué ! Cet atelier vous apprendra à jongler avec les saveurs pour créer des quiches aussi savoureuses qu’originales – idéales pour les repas du quotidien ou pour épater vos invités.
Quelques exemples de quiches réalisées :
🟢 Quiche aux poireaux et au saumon frais.
🟢 Quiche végétarienne et légère aux légumes de saison.
🟢 Quiche aux saveurs asiatiques.
🟢 Quiche jurassienne.
Compétences et techniques abordées :
▪️Réalisation des pâtes feuilletées, brisées et ses déclinaisons.
▪️Fonçage de moules individuels et cuisson à blanc.
▪️Préparation de la crème prise salée.
▪️Techniques de taillage et de cuisson des légumes.
Vous repartez avec :
🎁 Vous repartez avec 4 quiches individuelles prêtes à être dégustées.
🎁 Les recettes et techniques pour les refaire à la maison.
Ce que l’on vous fournit:
✔️Une boîte de transport pour remporter vos réalisations.
✔️Un tablier de prêt pour cuisiner lors de l’Atelier.
✔️Les ingrédients nécessaires aux cours.
L'Atelier d'A-F 